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Ob Sie einen Kastenkuchen überziehen oder ein Lebkuchenhäuschen gestalten wollen - die Puderzuckerglasur ist in jedem Fall …

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Ein Zitronen-Zuckerguss passt sehr gut zu verschiedenen Plätzchen und dient zur leckeren Verfeinerung eines Rührkuchens. Er …

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Machen Sie Ihre Torte zu etwas Besonderem. Mit Fondant können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und kleine …

Ausgerollt ist Fondant eine tolle Alternative zur Marzipandecke oder Schokoladen-Ganache. Mit ein wenig Geschick lassen …

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Mehr zu Glasieren & verzieren

Lieben Sie Schokolade? Dann sollten Sie unbedingt Canache ausprobieren. Diese eignet sich als Überzug für Kuchen, Kekse und Cake Pops. Als Creme ist …

Zuckerfäden herstellen - Rezept1:49

Zuckerfäden verzieren so manch eine Köstlichkeit. Und falls Sie sich fragen sollten, wie diese dünnen Fäden hergestellt werden, so ist das wirklich …

Kuvertüre im Allgemeinen ist sehr vielseitig. Sie können Sie zum Glasieren von Kuchen und Torten oder bei der Herstellung selbstgemachter Pralinen …

Bunter Zuckerguss eignet sich prima zum Dekorieren von Torten und Plätzchen. Vor allen Kinder sind ganz wild auf die bunte Verzierung. Wie Sie …

Aufwendig gestaltete Kuchen und Torten werden meistens zu bestimmten Anlässen, wie Geburtstagen oder Hochzeiten, gemacht. Cupcakes als kleine …

Sugar Art ist die Kunst der Konditoren und Zuckerbäcker. Der Begriff bedeutet Zuckerkunst. Gemeint ist damit die Perfektion der Meister im …

Süße Geschenke sind immer eine gelungene Überraschnung für ganz besondere Anlässe. Auf einem Schokokuchen können Sie sogar schreiben - probieren Sie …

Zitronenzesten herstellen - so geht's1:16

Zitronenzesten unterscheiden sich in der Herstellung und Verwendung von Zitronenabrieb. Sie sind vielseitig verwendbar und lassen sich auch auf …

Wie mache ich eine Plätzchenglasur?2:05

Weihnachten steht vor der Tür - und Sie vor der Backofentür? Sie haben gerade Plätzchen gebacken, die Sie noch mit einer Glasur verzieren möchten? …

Kekse verzieren - so gelingt's2:24

Leckere Kekse schmecken noch besser, wenn Sie sie verzieren. Ob mit Schokolade, Zuckerguss oder Nüssen, der Kreativität sind beim Verzieren keine …

Tortenguss selber machen - Anleitung2:36

Der Tortenguss ist der krönende Abschluss beim Backen von Torten. Er sorgt für eine ansprechende Optik der Torte, aber auch dafür, dass diese im …