Ernährung nach einer Diät - das sollten Sie beachten

Sinnvoll Ernährung umstellen

• Generell sollten Sie auf die sogenannten Crash-Diäten verzichten. Hier nehmen Sie viel zu wenige Kalorien täglich zu sich. In den meisten Fällen werden 1.000 kcal pro Tag unterschritten - dies ist eine Summe, mit der Sie früher oder später einen Rückfall in Form von Fress-Attacken erleiden, da der Körper mehr Kalorien benötigt, um gesund zu überleben.
• Wenn Sie über einen längeren Zeitraum zu wenig Kalorien zu sich nehmen, fährt Ihr Körper außerdem seinen Grundumsatz, das heißt die Kalorienmenge, die er zum Funktionieren benötigt, herunter. Ihr Körper bereitet sich so auf eine Dürreperiode vor. Essen Sie nach einer Diät wieder normal, nehmen Sie schnell wieder zu, da nun Fette schneller gespeichert werden, um sich vor einer erneuten Dürreperiode zu schützen.
• Statt einer Crash-Diät sollten Sie daher eine Ernährungsumstellung vornehmen, die Sie auch langfristig durchhalten können.
• Bei der Ernährung ist darauf zu achten, dass Sie viel Obst und Gemüse zu sich nehmen. Es macht satt, ist sehr gesund und hat wenig Kalorien. Als Zwischenmahlzeiten bieten sich Äpfel, Bananen oder klein geschnittene Paprikas an.
• Steigen Sie auf Vollkornprodukte um. Sie haben mehr Ballaststoffe als Weißmehlprodukte; dadurch sind Sie schneller satt und regen außerdem Ihre Verdauung an. Außerdem sind in ihnen mehr Mineralstoffe enthalten.
• Trinken Sie ausreichend. Zwischen zwei und drei Liter Flüssigkeit sollten Sie täglich zu sich nehmen. Besonders gesund sind Wasser sowie Früchte- oder Kräutertees.
• Wenn Sie Obst und Gemüse in Ihren Alltag integrieren, Vollkornprodukte essen und ausreichend kalorienfreie Getränke zu sich nehmen, werden Sie zwar langsam, dafür aber gesund abnehmen.

Richtig Essen nach einer Diät

• Wenn Sie eine Diät durchgeführt haben, bei der die Kalorienzahl stark eingeschränkt war, ist es wahrscheinlich, dass Sie schnell wieder zunehmen: Der Jojo-Effekt schlägt zu.
• Neben einer langfristigen Ernährungsumstellung sollten Sie sich beim Essen zusätzlich sehr gut beobachten.
• Bevor Sie zu Chips, Schokolade oder Gummibärchen greifen, fragen Sie sich, ob dieser Griff im Moment wirklich nötig ist. Brauchen Sie gerade Süßes oder Deftiges, weil Sie gestresst, gereizt oder gelangweilt sind? Je nach Ursache finden Sie sicherlich eine Alternative, mit der Sie das Naschen vermeiden können.
• Auf Süßes oder Deftiges brauchen Sie im Rahmen einer gesunden Ernährung natürlich nicht komplett verzichten. Setzen Sie sich zu sehr unter Druck, wird das Verlangen immer größer, sodass Sie irgendwann in einer Fress-Attacke landen. Je nachdem, welcher Typ Sie sind, gönnen Sie sich täglich ein kleines Stückchen Schokolade als Belohnung oder einmal pro Woche ein größeres Stück.
• Hilfreich ist es außerdem, wenn Sie bewusst essen. Die meisten Menschen kauen und schlucken, schmecken dabei aber nicht bewusst. Gerade wenn Sie Süßigkeiten zu sich nehmen, sollten Sie bewusst essen. Genießen Sie jeden Happen, lassen Sie ihn auf der Zunge zergehen und schmecken die einzelnen Aromen heraus. Sie merken schnell, dass nach circa drei Bissen das bewusste Genießen stark nachlässt und Sie nur noch essen. Hören Sie nun auf und heben sich den Rest auf.
• Alkohol hat viele Kalorien und macht zudem noch Appetit auf Deftiges. Schränken Sie den Konsum von Alkohol in und nach einer Diät daher möglichst ein und genießen Sie in nur noch an ausgewählten Tagen.