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Erdbeerbowle alkoholfrei zubereiten - ein Rezept mit Limettensaft

Erdbeerbowle alkoholfrei zubereiten - ein Rezept mit Limettensaft1:48
Video von Lars Schmidt1:48

Eine Erdbeerbowle ist besonders im Sommer sehr erfrischend. Wenn man sie noch dazu alkoholfrei zubereitet, können auch Kinder dieses fruchtig-frische Getränk genießen.

Zutaten:

  • 1 Schale Erdbeeren
  • 1 l Apfelsaft, klar
  • 2 Limetten
  • 1, 5 l Zitronenlimonade

Die Erdbeerbowle aus diesem Rezept ist alkoholfrei und schmeckt damit auch den kleinen Gästen gut. Der Limettensaft sorgt für den besonderen Erfrischungskick. 

Erdbeerbowle ansetzten - so wird es gemacht

  1. Waschen und putzen Sie die Erdbeeren und schneiden Sie die Früchte in nicht zu kleine Stücke.
  2. Geben Sie die Früchte in ein großes Bowlegefäß.
  3. Pressen Sie eine Limette aus und geben Sie den Saft zu den Erdbeeren. Die zweite Limette wird mit der Schale in Scheiben geschnitten und ebenfalls ins Bowlegefäß gefüllt. 
  4. Gießen Sie die Früchte nun mit dem Apfelsaft auf und stellen Sie den Bowleansatz für etwa 3 Stunden kalt. 

Alkoholfreie Bowle fertigstellen - letzte Schritte

  1. Vor dem Servieren rühren Sie die angesetzte Erdbeerbowle mit einem großen Löffel einmal gut um und gießen Sie mit der gekühlten Zitronenlimonade auf. Die Limonade sorgt für den spritzigen Geschmack, für den sonst der Sekt zuständig wäre.
  2. Die alkoholfreie Bowle ist nun fertig und kann genossen werden. Stellen Sie Gläser oder Bowletassen hinzu und lassen Sie sich das prickelnde Sommergetränk schmecken.
  3. Kinder mögen es besonders gerne, wenn Sie die Erdbeerbowle im Glas mit etwas Vanilleeis verfeinern. Natürlich ist diese Variante auch für Erwachsene ein echter Sommergenuss.

Tipp: Wenn Sie die Bowle ein wenig länger kühl halten wollen, frieren Sie am Vorabend Eiswürfel aus Zitronenlimonade und Wasser (im Mischverhältnis 1:1) ein. Geben Sie diese dann nach und nach in die Erdbeerbowle. Durch den Anteil Zitronenlimonade im Eiswürfel verwässert die Bowle nicht so stark, wie bei Eiswürfeln aus purem Wasser. Ein optisches Highlight werden diese Eiswürfel, wenn Sie in jedes Fach des Eiswürfelbereiters noch ein kleines Stück Erdbeere hineingeben, bevor Sie es mit der Wasser-Limomischung aufgießen. Zum Wohl!

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