Erdbeer-Milchshake - ein Rezept

Gerade im Sommer schmeckt ein Erdbeer-Milchshake. Gerade im Sommer schmeckt ein Erdbeer-Milchshake.
Ein leckeres Rezept für Erdbeer-Milchshakes sollte in keinem Haushalt fehlen - vor allem nicht, wenn der Sommer vor der Tür steht.
Sarah Habeck
18.07.2011 Sarah Habeck
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
  • 10 große Erdbeeren
  • 300 Milliliter fettarme Milch
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 4 Kugeln Erdbeer- oder Vanilleeis
  • 2 Spritzer Limetten- oder Zitronensaft
  • Eventuell etwas Mineralwasser
  • Mixer oder Pürierstab
  • Strohhalme

Ein leckerer Erdbeer-Milchschake ist schnell zubereitet und eine köstliche Erfrischung, besonders bei warmem Wetter. Die Zutaten für dieses Rezept sind auf die Zubereitung von zwei großen Milchshakes der fruchtigen Geschmacksrichtung ausgelegt.

So werden die Erdbeeren zum Shake

Zwar benötigen Sie für das Erdbeer-Milchshake-Rezept lediglich zehn große Früchte, doch es schadet nicht, wenn Sie ein paar mehr besorgen. Diese können Sie als fruchtige Nascherei neben dem Milchshake anbieten.

  1. Putzen Sie die Erdbeeren gründlich und entfernen Sie eventuell schadhafte Stellen und die Blätter der Früchte.
  2. Bis auf eine Erdbeere werden alle anderen Früchte in Viertel geschnitten.
  3. Die ganze Erdbeere wird halbiert und zudem von unten nach oben bis zur Hälfte eingeritzt. So kann sie später als Dekoration auf dem Rand des Milchshake-Glases dienen.
  4. Geben Sie für dieses Milchshake-Rezept die Erdbeerviertel ganz einfach mit den anderen Zutaten in einen Mixer. Oder verwenden Sie ein hohes Gefäß, um die Früchte mit dem Pürierstab zu einem leckeren Erdbeer-Milchshake zu verarbeiten.
  5. Wenn eine homogene und cremige Masse entstanden ist, verteilen Sie die Milchshakes gleichmäßig auf zwei große Trinkgläser.
  6. Wer das gewisse Prickeln in seinen Milchshake zaubern möchte, kann einfach noch einen Schuss Mineralwasser dazugießen.
  7. Stecken Sie auf jeden Glasrand eine der zuvor bereitgelegten halben Erdbeeren zur Dekoration.
  8. Zuguterletzt können Sie die fertigen Erdbeer-Milchshakes zusätzlich mit je einem Strohhalm versehen. Das erhöht das Urlaubs- und Sommerfeeling.

Genießen Sie die selbst gemachten Milchshakes sofort, denn frisch zubereitet und noch richtig gut gekühlt schmecken Sie am besten.

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