Die wichtigste Eiszutat ist Ihr Lieblingsobst.
Fast alle Kinder und Erwachsenen essen gerne Eis. Eine Eiszubereitung ohne eine teure Eismaschine ist ganz einfach und das Eis können Sie ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten.
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- 29.08.2011 Claudia Markwardt
Eine leckere Fruchteiszubereitung ohne Eismaschine
- Eis kann man auch ohne die teuren Eismaschinen herstellen. Für diese Eiszubereitung ohne Eismaschine benötigen Sie verschiedene Obstsorten, zum Beispiel Erdbeeren, Mangos oder Birnen. Das Obst waschen Sie und dann würfeln Sie das Fruchtfleisch.
- Das Fruchtfleisch geben Sie in einen Krug und zerkleinern es mit dem Pürierstab. Dazu geben Sie etwas Honig und - wenn Sie es süßer mögen - auch noch etwas braunen Zucker.
- Dann vermengen Sie alles mit etwas einfachem Naturjoghurt. Nun schmecken Sie alles noch einmal mit Honig, Zucker oder einem Spritzer Zitronensaft ab.
- Nun geben Sie die Masse in kleine Dosen oder ausgewaschene kleine Joghurtbecher. Jetzt können Sie einen Eisstiel hineinstecken. Dann stellen Sie das Ganze in den Eisschrank und lassen es über Nacht gefrieren. So wird das Eis auch ohne Eismaschine gekühlt.
- Nach dem Essen am nächsten Tag überraschen Sie Ihre Kinder mit einer Eiszubereitung aus leckerem Obst am Stiel. Dazu nehmen Sie den kalten Joghurtbecher in die Hand und ziehen ihn ab, fertig ist das Eis.
- Auch können Sie das Eis ohne Stil als Eisbecher servieren, indem Sie das Eis aus dem Becher herausdrücken und mit roten Früchten, Schlagsahne und ein wenig Eierlikör servieren.
Mit dieser Form der Eiszubereitung ohne Eismaschine sparen Sie Strom und wissen genau, welche Zutaten im Eis enthalten sind. So bekommen Ihre Kinder sogar noch eine extra Portion Vitamine aus dem Obst. Auch können Sie die Zutaten variieren, zum Beispiel können Sie ein Mango-Erdbeereis kreieren oder ein Birnen-Vanilleeis, indem Sie ein Päckchen Vanillezucker oder ein Stück einer Vanillestange mit unter die Zutaten verrühren.
