Ein Weihnachtsgetränk selber machen - Rezept für einen alkoholfreien Weihnachtspunsch

Ein Weihnachtsgetränk herstellen

1. Für die Herstellung des würzigen Weihnachtsgetränks müssen Sie zunächst 500 Milliliter schwarzen Tee aufsetzen. Hierbei ist es ganz Ihnen überlassen, ob Sie lieber mit losem Tee oder mit Beuteln arbeiten möchten. Halten Sie sich bei der Dosierung aber unbedingt an die Angaben des Herstellers auf der Verpackung. Sollen auch Kinder den alkoholfreien Punsch mittrinken können, ersetzen Sie den schwarzen Tee einfach durch eine Fruchtteesorte Ihrer Wahl.
2. Wenn die Ziehzeit vorüber ist, gießen Sie den Tee in einen großen Kochtopf.
3. Waschen Sie die Bio-Orange und die Bio-Zitrone gründlich ab und raspeln Sie anschließend mithilfe einer Küchenreibe jeweils etwa die Hälfte der Schale ab. Die so entstandenen Stückchen wandern dann zum Tee in den Kochtopf.
4. Anschließend halbieren Sie das Bio-Obst sowie die übrigen Zitrusfrüchte.
5. Mit einer Orangenpresse können Sie dann den Saft der Früchte gewinnen und diesen ebenfalls in den Kochtopf gießen. Geben Sie dabei auch gerne noch etwas von dem Fruchtfleisch mit hinein.

So runden Sie den alkoholfreien Punsch ab

1. Auch Apfelsaft und Traubensaft können anschließend in den Topf wandern.
2. Geben Sie im nächsten Schritt zudem die Zimtstange, die Mandeln, die Gewürznelken, den Honig sowie den Vanillinzucker dazu.
3. Auf dem Herd erhitzen Sie das würzige Weihnachtsgetränk unter Rühren und lassen dieses fünf bis zehn Minuten sprudelnd kochen.
4. Damit die Aromen nicht zu kräftig werden, sollten Sie die Gewürze anschließend mit einem feinmaschigen Küchensieb abfischen.

Der Punsch kann dann zum Trinken je nach Belieben und Geschmack mit Honig oder Kandiszucker gesüßt werden.