Farbenfrohe Cocktails sind das passende Getränk für eine berauschende Silvesternacht.
Das geeignete Getränk zu Silvester sind Cocktails, und es bietet sich an, sie in der Nacht der knallenden Korken mit Sekt oder Champagner zu mixen.
-
- 08.12.2010 Karla Pauer
Was Sie benötigen
Dafür brauchen Sie beide Hände
- Sekt
- Champagner
- für Bellinis:
- Pürierstab
- Pfirsiche
- für French 75
- 3 cl Gin
- Cocktailshaker
- Eiswürfel
- 1 cl Zitronensaft
- 1 TL Zuckersirup
- für Campari Royal
- 2 cl Campari
Die hier aufgeführten Cocktails zu Silvester können sowohl mit Champagner als auch mit Sekt oder Prosecco gemixt werden. Ob Sie mit Sekt oder Champagner mixen, bleibt Ihrem Geschmack überlassen, Sie sollten Ihre Cocktails aber immer unmittelbar nach der Zubereitung servieren.
Bellini - so machen Sie den leckeren Cocktail
- Für Ihre Bellini-Cocktails zu Silvester benötigen Sie eine Pfirsichhälfte pro Glas. Wenn Sie frische Pfirsiche für ihre Bellinis verwenden, waschen, entkernen und schälen Sie die Haut dünn ab.
- Pürieren Sie das Fruchtfleisch. Geben Sie das Pfirsichpüree in einen Sektkelch.
- Füllen Sie den Sektkelch langsam mit eiskaltem Sekt oder Champagner auf.
- Rühren Sie den Silvestercocktail kurz um.
French 75 - ein klassisches Getränk zu Silvester
- Geben Sie für diesen Cocktail zu Silvester Eiswürfel in einen Cocktailshaker.
- Geben Sie Gin, Zitronensaft und Zuckersirup dazu.
- Schütteln Sie das Ganze.
- Seihen Sie die Mischung in ein Champagnerglas oder in einen Sektkelch ab.
- Füllen Sie das Getränk mit Champagner oder Sekt auf.
Campari Royal - herber Genuss unter den Cocktails zu Silvester
- Für diesen Silvester-Cocktail gießen Sie 2cl Campari in einen Sektkelch.
- Füllen Sie das Glas mit gut gekühltem Sekt oder Champagner auf.
