- 07.12.2011 Markus Maria Renz
- Cocktailglas
- Eiswürfel
- 5 cl Wodka
- 1 cl Martini
- Hälfte des Safts einer halben Zitrone
Der Wodka Martini ist ein wahrer Klassiker unter den Freunden der Trinkkultur. Mit etwas frisch gepresstem Zitronensaft bereitet der Cocktail nahezu jedem Gaumen eine Freude. Selbstverständlich dürfen Sie einen solchen Cocktail erst zu sich nehmen, wenn Sie bereits volljährig sind. Ist dies der Fall, sollten Sie mit dem folgenden Rezept nicht nur sich, sondern auch Ihre Freunde und Bekannten begeistern können.
Zitrone pressen und Glas vorbereiten
- Zuerst sollten Sie darauf achten, dass Sie beim Einkauf eine gute Qualität an Getränken auswählen. Nehmen sie für den Wodka Martini einen möglichst geschmacksneutralen Wodka, einen Vermouth, auch Martini genannt, der vollmundig aber nicht zu bitter schmeckt und Öko-Zitronen.
- Pressen Sie eine Hälfte der Zitrone aus und nutzen Sie diesen frischen Zitronensaft später für zwei Cocktails. Geben Sie grobe Eiswürfel in ein Cocktailglas und schneiden Sie von der anderen Zitronenhälfte eine Scheibe ab, halbieren Sie diese und nutzen diese später als Dekoration.
Den Cocktail mit Martini anrühren
- Nun sollten Sie zunächst den Wodka in das Cocktailglas geben. Messen Sie die geeignete Menge mithilfe eines Schnapsglases oder eines Portionierers ab.
- Gleich danach fahren Sie mit der Zugabe des Martini fort. Sie werden sehen, dass sich beide Flüssigkeiten von selbst leicht vermischen.
- Geben Sie nun den Zitronensaft hinzu und dekorieren Sie das Glas, indem Sie die halbe Zitronenscheibe auf den Glasrand stecken.
- James Bond mag den Martini zwar geschüttelt, Kenner schätzen jedoch mehr den Genuss eines gerührten Martini-Cocktails. Rühren Sie mit einem Cocktail-Stäbchen oder einem Cocktail-Löffel den Mix kurz aber energisch um, und servieren Sie ihn kühl.