Möchten Sie eine schmackhafte Bowle mit Cidre zaubern, so gibt es einen leckeren Rezeptvorschlag mit Erdbeeren, welchen Sie im Handumdrehen realisieren können.
- 24.11.2011 Stefanie Korte
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
- 2 Flaschen Cidre
- 1 Flasche Sekt (beispielsweise Prosecco)
- 750 g Erdbeeren
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Saft einer Zitrone
- Eiswürfel
Cidre-Bowle mit Erdbeeren vorbereiten
- Haben Sie sich dazu entschlossen, eine Erdbeer-Cidre-Bowle zuzubereiten, so sollten Sie zunächst die Erdbeeren unter klarem Wasser abwaschen. Entfernen Sie auch die kleinen Blättchen mithilfe eines Messers.
- Jetzt schneiden Sie die Erdbeeren in Viertel oder aber in Hälften, je nachdem, wie Sie es lieber mögen, um sie für die Cidre-Bowle mit Erdbeeren vorzubereiten, und geben sie anschließend in eine Bowle-Schale.
- Pressen Sie nun eine Zitrone aus und fügen Sie auch den Saft in die Schale (Schüssel), da auch dieser bei dem Rezept unabdingbar ist und für ein leicht säuerliches Aroma sorgt.
- Ebenso gehören der Zucker und darüber hinaus der Vanillezucker in die Schale, daher geben Sie auch nun diese beiden Zutaten hinzu und heben diese unter die Erdbeeren, sodass eine Marinade entstanden ist, in welcher die Erdbeeren eingelegt sind. Für etwa eine Stunde sollten die Erdbeeren nun für die Erdbeer-Cidre-Bowle darin mariniert werden.
- Stellen Sie den Prosecco kalt. So können Sie für eine kühle Frische bei der Bowle sorgen, welche besonders in wärmeren Jahreszeiten angesagt ist.
Erdbeer-Apfelschaumwein mit Prosecco zubereiten
- Haben Sie die Erdbeeren für etwa eine Stunde in den bereits verwendeten Zutaten marinieren lassen, damit sie den richtigen Geschmack für die Erdbeer-Cidre-Bowle erhalten, so können Sie nun den gekühlten Prosecco ebenfalls in die Schale gießen und alles zusammen vorsichtig mithilfe einer Kelle leicht umrühren.
- Natürlich darf auch der Cidre bei der Bowle nicht fehlen, daher fügen Sie auch diesen nun in die Schale und rühren nochmals vorsichtig um. Ganz nach Belieben können Sie auch Eiswürfel in die Schale geben. Danach können Sie die Erdbeer-Cidre-Bowle servieren und es sich schmecken lassen.