Möchten Sie ein Burger-Soßen-Rezept ausprobieren, so können Sie mit wenigen Zutaten ein leckeres Dressing zubereiten, welches Ihnen sicherlich gut schmeckt.
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- 02.12.2011 Stefanie Korte
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
- 1 TL Senf
- 8 EL Mayonnaise
- 10 Essiggurken
- 2 EL Kapern (bei Bedarf)
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Für Cheeseburger:
- 800 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein)
- Semmelbrösel
- 2 Eier
- 3 Zwiebeln
- 8 Hamburgerbrötchen
- Salz
- Pfeffer
- 8 Scheiben Gouda
- Salatblätter
- Öl zum Anbraten
- Ketchup
Burger-Soße zubereiten - so geht´s
- Wenn Sie ein schnelles Rezept für eine Burger-Soße gesucht haben, dann hat Ihre Suche nun ein Ende. Nehmen Sie zunächst eine kleine Schüssel zur Hand, in welche Sie den Senf geben können.
- Mayonnaise darf selbstverständlich auch nicht fehlen, wenn Sie eine köstliche und schnell zuzubereitende Soße für Burger herstellen möchten. Geben Sie daher auch die diese Zutat für das Cheeseburger-Dressing in das Schüsselchen und vermengen Sie die beiden Zutaten gut miteinander.
- Für einen besonderen Geschmack sorgen Essiggurken. Schneiden Sie diese bevorzugt in kleine Würfelchen.
- Ein wenig Salz und Pfeffer dürfen selbstverständlich auch nicht fehlen, wenn Sie das Burger-Soßen-Rezept zubereiten möchten. Selbstverständlich können Sie aber auch auf die Gewürze verzichten, wenn es Ihnen lieber ist.
- Kapern runden den Geschmack der Soße schließlich ab. Da Kapern allerdings nicht jedermanns Geschmack ist, so können Sie auch auf diese Zutat verzichten. Die schnelle Burger-Soße schmeckt trotz allem lecker.
Rezept für Hamburger mit Käse - Anleitung
- Um leckere Cheeseburger zuzubereiten, für welche Sie das Burger-Soßen-Rezept gesucht haben, so sollten Sie zunächst das Hackfleisch zusammen mit den Semmelbröseln in eine Schüssel geben und ebenfalls die Eier hineinschlagen. Danach vermengen Sie den Schüsselinhalt gut miteinander.
- Schmecken Sie den Schüsselinhalt dann mit Pfeffer und Salz ab und formen Sie anschließend 8 Hacksteaks, welche eine ungefähre Dicke der halben Brötchen besitzen.
- Geben Sie jetzt das Öl in die Pfanne und braten Sie das Fleisch darin etwa 5 Minuten von jeder Seite auf mittlerer Temperatur an.
- Nun nehmen Sie die Brötchen zur Hand, geben Ketchup auf die Unterseite des Brötchens, dann legen Sie ein Salatblatt darauf. Auf Ketchup können Sie natürlich auch verzichten, wenn Sie nur das Aroma der Burger-Soße, welche Sie per Rezept zubereitet haben, genießen möchten.
- Jetzt wird das Fleisch auf dem Salatblatt positioniert und anschließend der Gouda oben aufgelegt. Danach kommt die Schicht der Burger-Soße und daraufhin die obere Brötchenhälfte.
