Bowlen - Rezepte für zwei sommerliche Erfrischungen

In größerer Runde gesellig beisammen sitzen und fruchtige Bowlen trinken, das ist gemütlich. Es gibt die verschiedensten Rezepte, mit unterschiedlichsten Früchten. Da ist für jeden was Passendes dabei.

Bowlen mit Erdbeeren

1. Sie müssen die Erdbeeren halbieren und dann in ein Bowle-Gefäß geben.
2. Geben Sie den Zucker, den Orangenlikör und die Hälfte der Minze dazu. Gießen Sie das Ganze nun mit der Hälfte des Weines auf. Rühren Sie so lange, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
3. Nun stellen Sie die Bowle in den Kühlschrank und lassen Sie eine Stunde lang ziehen.
4. Bevor Sie die Bowle servieren, füllen Sie diese mit der restlichen Minze, dem restlichen gekühlten Wein und dem kalten Sekt auf.
5. Wenn Sie möchten, können Sie zum Schluss auch noch ein paar Scheiben Zitrone in die Bowle geben. Um sie länger kühl zu halten, können Sie auch einen Teil des Weißweins in Eiswürfelbehältern einfrieren. Für ein optisches Highlight kann dazu in jedes Eiswürfelfach ein Minzblättchen gelegt werden.

Rezepte - erfrischender Caipirinha

1. Reiben Sie die Schale von 3 Limetten ab. Pressen Sie etwa 5-6 Limetten aus, Sie brauchen 100 ml Saft.
2. Mischen Sie 300 ml Mineralwasser mit dem Limettensaft und der Limettenschale und frieren diese Mischung in Eiswürfelbehältern ein.
3. Halbieren Sie die Honigmelone und stechen Sie Kugeln heraus.
4. Sie müssen 6 Limetten erst achteln, dann zerstoßen und zum Schluss mit dem braunen Zucker mischen. Geben Sie die Melonenkugeln und den Zuckerrohrschnaps hinzu und stellen es für 3 Stunden kalt.
5. Vor dem Servieren geben Sie das restliche Mineralwasser, die Eiswürfel und den Sekt hinzu.

Mit diesen Bowlen-Rezepten können Sie heiße Sommerabende genießen.