Bowle mit Kellergeister - ein Rezept

Auch Ihnen kann eine köstliche Bowle mit Kellergeister gelingen. Auch Ihnen kann eine köstliche Bowle mit Kellergeister gelingen.
Sie planen eine Party und wollen Ihre Gäste mit süffigen Getränken verwöhnen? Dann machen Sie doch eine Bowle mit Kellergeister. Ob eine leckere Schlammbowle oder ein fruchtiger Erdbeercocktail – es gibt zahlreiche Möglichkeiten.
Sophie Krey
07.01.2011 Sophie Krey
Themen der Anleitung Bowle Freizeit Kellergeister Party Sekt Sommer Trinken
Was Sie benötigen
Das schaffen Sie mit Links
  • Variante 1:
  • 2 l Maracujasaft
  • 1/2 l Wodka
  • 1 Flasche Kellergeister
  • 1 l Vanilleeis
  • 2 Dosen Maracujafrüchte
  • 2 Becher Maracujajoghurt
  • 1/2 l Wein
  • Variante 2:
  • 1 kg Erdbeeren
  • 2 l Wein
  • 2 Flaschen Kellergeister
  • Variante 3:
  • 12 Limetten
  • 1,5 l Mineralwasser
  • 1 Honigmelone
  • 200 g brauner Zucker
  • 200 ml Schnaps
  • 2 Flaschen Kellergeister

Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Bowle mit Kellergeister zu machen. Gemeinsam haben sie alle, dass zunächst die Früchte für die Bowle in starkem Alkohol eingelegt und später mit Sekt übergossen werden. Aus den vielfältigen Alternativen der Kellergeister-Bowle lesen Sie hier drei äußerst schmackhafte Ideen für Ihre Party.  

Maracuja-Eis-Bowle

  1. Beginnen Sie zuerst damit, die Maracujafrüchte in kleine mundgerechte Stücke zu schneiden.
  2. Dann geben Sie die Früchte in die Bowle-Schale und fügen den Wodka hinzu.
  3. Lassen Sie beides ungefähr drei Stunden im Kühlschrank ziehen.
  4. Danach mischen Sie die Früchte mit Wein und Maracujasaft.
  5. Rühren Sie dann das Eis und den Joghurt unter. Wenn das Maracujaeis geschmolzen ist, schütten Sie eine Flasche Kellergeister hinzu.

Leicht und fruchtig mit Erdbeeren

  1. Als erstes schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke.
  2. Nach Belieben können Sie die Erdbeeren noch zuckern. Sie sollten die Erdbeeren nun für etwa 60 Minuten kühl stellen.
  3. Geben Sie die Erdbeeren mit ihrem Saft und dem Wein in eine Bowleschüssel. Nun sollten Sie diese Mischung mehrere Stunden ziehen lassen.
  4. Vor dem Servieren gießen Sie dann die Erdbeerbowle mit dem Kellergeister auf.

Kellergeister-Caipirinha

  1. Zu Beginn sollten Sie die Schale von drei Limetten abraspeln. 
  2. Pressen Sie nun aus diesen und weiteren 3 Limetten den Saft aus. Vermischen Sie nun 300 ml Mineralwasser, die Limettenschalen und den ausgepressten Limettensaft miteinander. Füllen Sie diese Mischung in Eiswürfelbehälter und lassen Sie sie über Nacht frieren.
  3. Achteln Sie nun die restlichen Limetten, bestreuen Sie sie mit dem braunen Zucker und zerstoßen Sie beides miteinander.
  4. Aus der Melone stechen Sie nun Kugeln aus.
  5. Vermischen Sie nun die Melonenkugeln, die zerstoßenen Limetten und den Schnaps miteinander und stellen alles für drei Stunden in einer Bowleschüssel kalt.
  6. Vor dem Servieren fügen Sie dann das restliche Wasser, die Limetteneiswürfel und den Kellergeister hinzu.

Nun kann die Party losgehen!

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