Ob beim Geschäftsessen oder um die neue Angebetete zu beeindrucken - Tischsitten sind immer zu gebrauchen, wenn man sie denn beherrscht. Missgeschicke wie der Bleistift-Fehler können leicht der Vergangenheit angehören.
24.03.2011
Gillian Hayburg
Was ist der Bleistift-Fehler?
- Obwohl der Name schon vermuten lässt, hat der Bleistift-Fehler wenig mit Schreibutensilien zu tun. Es handelt sich viel mehr um eine Fehlhaltung des Bestecks.
- Manche Menschen neigen dazu, ihr Bestreck wie einen Bleistift zu halten, d.h. die Gabel zwischen Daumen und Zeigefinger halten, sodass die Zacken nach oben zeigen. In dieser Position wird dann auch das Essen aufgespießt.
- Sittengerecht wäre es aber, die Zacken nach unten zeigen zu lassen, und das sowohl beim einfachen Halten des Bestecks als auch beim Aufspießen des Essens. Die Wölbung der Gabel sollte also nach oben zeigen.
- Wenn Sie es als angenehmer empfinden, können Sie die Gabel „auf dem Weg zum Mund“, also nach dem Aufspießen der Nahrung, wieder drehen und sie mit der Wölbung nach unten zum Mund führen.
Missgeschicke beim Geschäftsessen vermeiden
- Bezüglich Messer und Gabel gibt es neben dem Bleistift-Fehler weitere sehr ähnliche Fettnäpfchen, die Sie vermeiden sollten. Benutzen Sie z.B. ein Messer immer möglichst geräuschlos und achten Sie darauf, es nur als Gegenstück zur Gabel zu benutzen, also Essen nur zu schneiden und es gegen die Gabel zu halten.
- Da es noch viele weitere potenzielle Fehler gibt, bietet es sich an, wenn Sie sich vor einem wichtigen Essen mithilfe weiterer Literatur informieren. So sind Sie in jedem Fall auf der sicheren Seite und werden dem Bleistift-Fehler und seinen Kumpanen für immer aus dem Weg gehen können.

